3년간 자연발효로 숙성한 전통메주가루,
직접 빻은 국산 태양초 고춧가루,
7년간 간수를 뺀 신안 신의도 천일염,
그리고 영양이 풍부한 국산 벌꿀로 담은
특별한 고추장입니다.
물엿/설탕/올리고당 등을 사용하지 않고
오직 순수 벌꿀만을 사용해
건강에 좋으면서도 입맛을 돋우는 고추장입니다.
방부제, 화학첨가물 등이 없으며
달콤 매콤하여 쌈장용 고추장으로도 안성맞춤입니다.
INSIDE 꿀고추장
① 특별한 고추장
고춧가루의 붉고 매운 맛, 콩(메주)로부터 나오는 구수한 맛, 벌꿀에서 얻은 단맛, 간수를 뺀 천일염의 짠맛이 한데 어우러져 훌륭한 조화를 이루는 고추장은 맛과 영양이 우수한 우리의 전통장입니다.
② 정갈하게, 정성을 다한 고추장
스테인리스 STS 316은 주방에서 사용하는 냄비/팬 중에서도 고급 스텐으로 알려진 STS 304보다 더 부식에 강해 선박이나 해양플랜트를 만드는데 사용되는 재질입니다.
복식품은 재료들을 버무려 고추장을 만드는 짧은 순간조차 조금의 유해물질이 나오지 않도록, 특수 주문제작한 316스텐에서 고추장을 버무립니다.
FOOD INFO 상품정보
● 내용량: 500g
● 원재료명 및 함량: 태양초고춧가루(국산) 40%, 전통메주가루(대두,국산) 21%, 벌꿀(국산) 20%, 청양고춧가루(국산) 10%, 천일염(신안 신의도, 7년간수제거) 9%)
● 포장재질: 유리병
● 보관방법: 개봉 후 냉장보관 해주세요.
● 무방부제, 무첨가물이며 유통을 위한 멸균/살균/가열처리를 하지 않은 순수식품입니다.
● 소비자상담실: 054-262-9761
● 제조 및 판매원: 복식품